食堂承包
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联系人：徐经理
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邮箱：626534784@qq.com
地址：南通市开发区江岸水苑23幢2921室
承包优势
采购优势：
一、采用支农定采直供方式，大部分食材均源于产地，几乎没有中间环节。
二、在长三角地区已建立布网式配送体系，调配灵活，及时可控。
三、完善的采供信息记录，倡导从农田到餐桌的全程信息管理。
四、依托庞大的采购系统有效降低了采用成本，能确保员工用餐伙食质量。
管理优势：
一、拥有诸多等级厨师，中西式面点师和各式特色小吃操作员。
二、完善的持续工种培训和各工种作业专业管理水准，一直助力行业规范。
三、服务安全控制已深入每个操作环节，有效控制食品、操作、消防安全。
四、拥有十来年的专业人才储备，集各工种核心操作细节管理和监督经验。
服务优势：
一、推行互动式餐饮服务，能及时解决现场出现的问题，能及时与厂方沟通，及时消化厂方的意见并且改善。
二、完善的现场管理制度和表格化的监管管理，能避免诸多问题。
三、区域式的服务能及时解决各种（如断水、断电）突发情况。
四、特有的周循排除式的菜谱编制产生良性循环。
五、行内专用的电子化后期运作监管系统是持续保质服务的有效保障，避免食堂托管中顽固的虎头蛇尾现象。
六、吸取酒店经营管理经验并将其导入团膳管理中，提供多元化食物选择，随时接受客户的意见，建立食堂负责人日志，仓库管理账，冰箱食物进出记录，食品样本记录等。
人才优势：
高素质的专业队伍，结合完善的管理体系，提供全方位的团膳服务。人才是企业发展之基础，味香茗公司在多年的积累中，建立和储备了一支高素质的专业队伍，味香茗公司的管理团队来自酒店行业或企业管理团队，业务能力强。所有厨师经过专业培训上岗，培养了一批技术专业，思想上进的厨师团队，所有工作人员持证上岗。
客服1